光フードサービス（138A）・施策前進
複数業態による食材・需要リスクの分散
FY2023に初出。3回の記載のうち1回が「再掲」。直近の記載はFY2025。
3記載
3年にわたる
0うち適時開示
動きの推移
同じテーマの他社
多業態展開による飲食事業の分散と成長16社が書いているテーマ・逆風0社・追い風16社
テーマ全体が最も大きく悪化側へ動いたのは2020年。12社中1社が悪化側に。
直近の記載が「前進」なのは、ほかに8社。
尾根＝前進を書いた年、谷＝悪化を書いた年。奥ほど前向きな会社。 ドラッグで回転、スクロールで拡大、右ドラッグで移動。スマホは2本指で回転・拡大（1本指はページのスクロール）。
比べている16社のうち14社を表示しています。上の文は16社すべてから計算しています。全記録提出書類・適時開示・報道、新しい順
- FY2025前進有価証券報告書
「ビルの建替えに伴い、2024年9月閉店後、2025年11月に再開店。」
複数業態による展開の一環として、立喰い寿司魚椿を再開店した。 - FY2024再掲有価証券報告書
「メイン業態では「焼きとん大黒」に加え、コンセプトはすべて同じで「海鮮、天ぷら」に商材を変えただけの業態である「立呑み魚椿」も同時に展開しており、ＢＳＥのような大きな食材リスクに対する回避策として、業態間の切り替えができる体制であります。」
焼きとんと海鮮・天ぷら等の複数業態により食材リスクを分散する考え方を継続している。 - FY2023初出有価証券報告書
「「立呑み魚椿」も同時に展開しており、ＢＳＥのような大きな食材リスクに対する回避策として、業態間の切り替えができる体制であります。」
焼きとん中心の業態に加え、海鮮・天ぷら、ラーメン、焼肉を展開し、商材や顧客層の分散を図っている。