大型連休の長期化や働き方改革による早帰りの増加により、外食のディナータイム以降の需要・既存店売上が減少するテーマ。新型コロナウイルスによる営業時間短縮・臨時休業の影響も併発するが、主因は平常時の生活・就業行動の変化である。