牛乳製造のOEM移行とナチュラルチーズ自社生産

不採算な乳業工場の牛乳製造を外部委託（OEM）へ移行する一方、ナチュラルチーズは自社生産に切り替え、乳業事業の採算改善と事業構造改革を図るテーマ。