安全でおいしい食を手頃な価格で提供し、食のインフラを通じて世界の飢餓・貧困の撲滅と人類社会の安定・発展に貢献する企業理念。食へのアクセス一般ではなく、飢餓・貧困という社会課題の解決を明示的な目的とする。