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季節商品需要と食品原料市況の複合変動
高温などの気象状況が季節商品の需要や点心・デリ売上を変動させる一方、小豆・砂糖など農作物原料の市況変動が調達コストや収益に影響する複合的なリスク。
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季節商品需要と食品原料市況の複合変動|共通テーマ