たれ事業の独立報告セグメント化とレストラン事業への再編

従来「その他」に含めていたたれ事業を量的重要性の増加により独立報告セグメント化した後、居酒屋・カラオケ事業の会社分割や事業移管を経て、レストラン事業単一セグメントへ再編するテーマ。