もつやき・ホルモン・焼肉事業の買収と展開

「日本再生酒場」「もつやき処い志井」等の運営会社を買収し、築地銀だこの経営資源やノウハウを融合して、もつやき・ホルモン・焼肉事業を拡大する取り組み。買収後の焼肉業態の店舗展開も含む。