干ばつ・熱波などの異常気象が農家の購買力や農機需要を低下させるとともに、自然災害による生産拠点被災や交通・情報・電力網の遮断を通じて生産活動を停滞させるリスク。需要面と生産・インフラ面の双方への影響を扱う。