ポッカクリエイトとの業務提携による飲食事業再建

ポッカクリエイトとの業務提携を通じ、イタリアントマトの経営体制、メニュー、店舗オペレーション、物流、社内基幹システムを改革し、飲食事業の再建を図った取り組み。