外食市場における訪日客需要取り込み

訪日外国人の増加・インバウンド需要の回復を外食市場および消費動向の改善要因と捉え、外食事業で訪日観光客需要を取り込む継続的な対応方針。具体的な販促施策や既存店売上の回復実績ではなく、外食市場への需要波及を戦略上位置付けるテーマ。