フランチャイザー事業の収益化・第二の柱化

自社がフランチャイザーとして「かつてん」や「らーめんおっぺしゃん」の加盟開発・加盟者募集・出店を進め、店舗運営に次ぐ収益の柱としてフランチャイズ事業を確立する取り組み。