外食・小売を中核とする複数事業セグメント構成

外食事業と小売事業を中核に、スーパーマーケット、青果販売、海外テイクアウト寿司などを含む複数の報告セグメントで事業を管理・開示する構成。海外テイクアウト寿司をグローバル中食として分離した7区分の体制を継続している。