鮮魚対面販売・業務用食品による店舗差別化

鮮魚の対面販売や業務用食品の取扱いなど、自社店舗の特色を活用して販売力を強化する取り組み。生鮮品の品揃え拡充だけでなく、対面販売と業務用需要への対応を組み合わせる点に特徴がある。