異常時に備えた代替供給・冷凍品化による供給体制の強靭化

異常気象や感染症などで一部拠点が稼働できない場合に、他拠点からの代替供給や商品の冷凍品化によって供給を継続・安定化するテーマ。特定の感染症流行に限らず、供給体制の弾力性向上を扱う。