宅配網や自社物流によるデリバリー、テイクアウト、オンライン販売、クラウドキッチンなどを組み合わせ、従来の店舗販売を補完する新たな販売・供給チャネルを構築する取り組み。生産・流通・販売のデジタル化と競争力強化を継続的に進める。