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向きが揃っている
継続中のテーマ — 直近の提出書類にも書かれています
ごまの風味・加工性研究と用途開発
味・香り・食感や加工性などの多面的な研究を通じて、ごまの新たな利用価値を探索し、プレミアム油やようかんなどの商品化につなげる研究開発テーマ。
企業数
1
このテーマを書いている企業の数です。
スレッド数
1
1社が複数のスレッドを持つ場合があります。
期間
FY2017 →
現在も書かれ続けているテーマです。
影響の向き
追い風
1 追い風 · 0 逆風 · 0 中立
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ごまの風味・加工性研究と用途開発|共通テーマ