食品事業のホテル向け販売拡大と利益確保

インバウンド需要を背景に、食品事業の商品をホテル等へ販売拡大する一方、経費増加に対応して適正な利益確保を図る取り組み。食品事業の承継と鶏卵事業への単一セグメント化により、当該テーマが終了するまでの推移を扱う。