クックチル食品販売強化による給食事業の収益確保

不採算の業務受託先から撤退しつつ、クックチル食品の販売強化や新規契約先の獲得、売上原価低減によって、既存の給食事業の収益を確保する取り組み。後に報告セグメント外へ移管され、事業の重要性が低下した点も含む。