飲食ブランドの商標権管理・店舗サブリース事業

渋谷肉横丁などの飲食ブランドについて、商標権管理と店舗サブリースを独立事業として運営し、店舗展開やブランド利用による収益基盤を拡大する取り組み。インバウンド対応の改装や全国展開も含む。