気候変動対応型大麦・ホップ品種の開発

気候変動による原料生産への影響に対応するため、赤かび抵抗性や穂発芽耐性などを持つ大麦・ホップ品種を開発し、持続可能な原料調達と国内実用化を目指す取り組み。