飲食事業ポートフォリオの選択と集中・業態再編

注力事業の取得・非注力事業の譲渡を行い、飲食業態の選択と集中を進めるとともに、新業態開発や既存店の業態転換によって事業ポートフォリオを再構成する取り組み。