直営リアル店舗事業を収益の柱とする事業ポートフォリオ多角化

直営ラーメン店の開業や飲食会社の買収を通じてリアル店舗事業を拡大し、収益の柱の一つとして事業ポートフォリオに組み込む取り組み。店舗承継・新規出店に加え、インバウンドや海外展開も見据える。