人件費・原材料費・運営関連費用の上昇による収益圧迫

人件費や原材料費に加え、清掃費・販売手数料・家賃などの運営関連費用が上昇し、事業コストや利益を圧迫するテーマ。売上増加に伴う変動費負担や昇給・人員増による労務費増加も含む。