低収益カテゴリーの見直しによる採算改善

低収益カテゴリーを対象に、付加価値化・原価低減・生産性向上を進め、カテゴリー単位の採算改善を図る取り組み。加工食品事業など特定カテゴリーの収益性改善と不採算化への対応を扱う。