食材調達・食品生産体制の統合強化による原価率適正化

仕入先・地域の分散化、複数工場による生産体制の拡大、工場稼働率向上、メニュー構成、食材ロス・在庫管理を一体で進め、食品事業の原価率を適正化する継続的な取り組み。