「大衆食堂日高」の新業態展開

日高屋の定食・焼き魚・焼鳥を組み合わせ、食事とちょい飲みに対応する新業態「大衆食堂日高」を出店・運営する取り組み。店舗数の増減を含む、特定ブランドの新業態展開を対象とする。