東京圏・女性向けライトフードの直営展開

東京圏の好立地を中心に、女性を主要顧客とするライトフードを自社生産し、直営店で展開する事業ポジショニング。立地、商品特性、顧客層、生産・店舗運営方式を一体で継続する方針。