セントラルキッチン活用による高付加価値商品開発

セントラルキッチン方式を活用し、商品開発・生産を通じて高付加価値商品の提供を拡大する取り組み。施設の新設や物流効率化ではなく、セントラルキッチンを起点とした商品価値向上が主題である。