複数の新ブランドや新サービスを投入し、価格帯・利用場面・提供形態を広げることで新たな需要を開拓する継続的な取り組み。新業態の展開だけでなく、宅配・店舗外提供などサービス形態の拡張や既存サービスの終了・刷新も含む。