「銀のあん」のブランド再構築・業態転換

たい焼きブランド「銀のあん」を対象に、新商品・季節商品の投入や米粉商品の導入、主力ブランドへの業態変更などを組み合わせ、既存店の不振改善とブランド再構築を進める取り組み。