少子高齢化・家庭調理減少による加工食品需要シフト

少子高齢化による国内食肉需要の伸び悩みと、家庭調理の減少・惣菜や加工食品への消費形態の移行が、加工食品事業の需要構成を変化させるテーマ。人口構造変化による需要縮小と、調理外部化による加工食品需要拡大の両面を含む。