サトウキビ由来植物乳酸菌を活用した新商品開発

サトウキビ由来の植物乳酸菌を活用し、新商品の研究開発・商品化を進めるテーマ。特定の植物乳酸菌を起点とした食品・飲料等の商品開発を対象とする。