子会社を活用した鮮魚の加工配送・安定調達

子会社を通じて鮮魚の調達・加工・配送を行い、店舗への安定供給と付加価値向上、店舗側の加工作業負荷低減を図る取り組み。魚帆の事業休止・清算により2020年に終了した。