製造事業の売上横ばい・減益

製造事業において、ホタテ関連事業の反動減や原価上昇により売上高が横ばいとなり、セグメント利益が減少するテーマ。非ホタテ事業や海外厨房機器事業の増収増益による一部寄与も含む。