データ・デジタル活用による店舗運営最適化

需要・販売データや顧客データを活用し、発注・製造、価格設定、配送、人員配置、在庫管理など店舗運営全体を最適化・標準化する継続的な取り組み。収益性の改善と事業会社間の情報連携も含む。