日配惣菜製造部門の分社化・吸収合併によるサプライチェーン最適化

日配惣菜の製造部門を独立させて専門子会社を設立した後、吸収合併により生産・販売・物流・管理を一体化し、意思決定の迅速化と生産性・収益性の向上を図る組織再編テーマ。