「肉匠坂井」を主力とする焼肉業態の店舗拡大

焼肉業態を主力事業として位置付け、「肉匠坂井」の直営店・FC店を拡大し、全国展開を進める取り組み。FC第1号店や関西初出店など、特定ブランドを軸とした継続的な店舗網拡大が中心である。