ハイブリッドラボによる水産加工技術の研究開発と海外展開

ハイブリッドラボを拠点に、ハイブリッドアイスや製氷機、AIセレクタ・AIカウンタなど水産品・水産加工向け技術を研究開発し、国内外への提供を目指した後、ラボ売却や開発中止に至ったテーマ。