全店舗エコマーク取得と環境配慮活動の可視化

飲食店舗全体でエコマーク認定を取得し、リユース食器や緑化、紙製容器、食品廃棄物の再資源化などの環境配慮活動を店舗で掲示・訴求する継続的な取り組み。環境活動の実施だけでなく、第三者認証と全店での見える化を通じて顧客への訴求につなげる点を主題とする。