リーガロイヤルホテル京都は、クリスマス限定パフェ「くまさんの冬ごもりスノードームパフェ」を2026年11月26日から12月25日まで、1階オールデイダイニング カザ内ラウンジで提供します。
「くまさんの冬ごもりスノードームパフェ」は、雪が舞うスノードームをイメージしたクリスマス限定のパフェで、透明なドームの中にはピスタチオムースで作られたツリーと、すやすやと眠るくまが収められている。くまは紅茶ムースをチョコレートで覆い、毛並みまで再現されている。
グラスの中にはピスタチオクリームと苺を層状に重ね、カスタードとバタークリームを合わせたムースリーヌ、香ばしく焼いたフィアンティーヌ、ミルキーなブランマンジェとベリーのゼリーを組み合わせて、なめらかさとサクサクの食感の対比を楽しめる。
期間は2026年11月26日(木)〜12月25日(金)で、場所はリーガロイヤルホテル京都1階のオールデイダイニング カザ内 ラウンジ。料金は3,289円でドリンク付き3,795円、ドリンクはコーヒー・紅茶・カモミールティーから選べ、サービス料込み。問い合わせ先は同ホテル直通TEL 075-361-9226。