福岡市のソラリア西鉄ホテル福岡で、カゴメ九州支店と西鉄ホテルズが親子で学ぶ食育教室を開催。野菜摂取量を体感するコーナーや、ケチャソーを使ったレシピコンテストの表彰が行われた。
西鉄ホテルズとカゴメ九州支店は10月4日、福岡県・熊本県の協力のもと、福岡市のソラリア西鉄ホテル福岡で親子向けの食育イベント「食育教室2026」を開催した。会場には野菜のおもちゃを使い、一日の必要野菜摂取量350gを体感する「めかたでポン」やその人の推定野菜摂取量を測定する「ベジチェック」コーナーが設けられた。
1部では岸本寛子氏が野菜のすばらさと効能を解説し、福岡県農林水産部の稲木菜七氏が地産地消の取り組みを紹介した。
2部ではレシピコンテストが行われ、160 sufficiently以上の応募作の中から優秀作品が選ばれ表彰された。受賞作には「ケチャソーぶり大根 韓国風仕立て」などが含まれ、ケチャソーを使った新しい味わいと野菜の彩りが評価された。
カゴメ九州支店の松行康二支店長は、選考で得られた発想の豊かさを今後の食育活動やケチャソーの普及に生かしていくとコメントした。