スシローが保有する「京樽」を和食さとへ譲渡する。5年前に吉野家から京樽を買収した経緯があり、今後は回転ずし事業へ経営資源を集中する方針となる。
スシローは保有する京樽を和食さとへ譲渡する方針を明らかにした。今回の譲渡により、京樽ブランドの運営権は和食さと側に移る見込みだ。
京樽は5年前に吉野家から買収された経緯があり、スシローは今後、回転ずし事業へ経営資源を集中させる構図を維持していくとされる。