アイセンの大石竜司会長は、次世代型冷蔵冷凍倉庫の実現を通じて食のインフラを支える意義を語った。本牧ふ頭で稼働開始から3年を迎えた2万トン級の倉庫では、輸入コンテナが途切れず到着し、作業員は防寒服を着て冷凍食品を仕分けしている。
本牧ふ頭にあるアイセンの2万トン級冷蔵冷凍倉庫は、稼働を開始してから3年が経過している。倉庫は輸入コンテナの受け入れ拠点として機能しており、港湾エリアを中心に食品の物流が回っているという状況が描かれる。
現場では、多数の作業員が防寒服を着用して冷凍食品を仕分けする光景が紹介されており、港と物流の動線が日常的に稼働していることが伝えられる。