居酒屋ワタミのから揚げの天才が関西初出店。尼崎の阪急塚口南口に1号店が開き、テリー伊藤さんのセレモニーも予定されている。今後は全国展開とテイクアウト強化も見込まれる。
居酒屋チェーンのワタミが手掛けるから揚げの天才が、関西に初上陸する。テリー伊藤さんが実家の玉子焼き店の経験を活かした本格ブランドとして展開する。
関西1号店は阪急塚口南口にある「から揚げの天才 阪急塚口南口店」で、7月24日(祝)にオープンする。オープニングセレモニーは14時から行われ、テリー伊藤さんも登場する予定だ。
同店では秘伝のタレに漬け込んだデカからをはじめ、出汁と玉子にこだわった玉子焼きなどが提供され、黒醤油・白醤油・赤味噌の3種の味を自由に組み合わせて楽しめる。
テイクアウトにはデカから弁当や玉子焼き、からたま弁当などが用意され、デリバリーや中食需要にも対応する方針。ワタミは今年度中に100店舗以上の出店を計画している。