名古屋市・栄のアパホテル内に、九重部屋直伝のちゃんこ鍋店「ちゃんこ九重」が2026年10月16日に開店する。看板メニューの塩ちゃんこを軸に、相撲文化と共に落ち着いた空間で会食を楽しむ場を目指す。
TKPは愛知県名古屋市中区に「ちゃんこ九重」を開業する。開店日は2026年10月16日で、名古屋栄エリアのアパホテル〈名古屋栄駅前〉EXCELLENT内5階に出店する。店は九重部屋直伝のちゃんこ鍋を提供し、塩ちゃんこを中心に具材や調理法にもこだわる。
提供メニューは名古屋コーチンを使った鍋と鶏団子、豚肉、野菜など多彩な具材で構成され、玉ねぎの甘みとホワイトペッパーのアクセントが特徴とされる。横綱コースや大関コースなどのコース料理や子供向けセットも用意される見込み。
店内には相撲にゆかりの品を展示し、接待や会食にもふさわしい落ち着いた空間を目指す。相撲文化を身近に感じられる特別な演出を通じ、食事の時間を通じた人のつながりを提供する方針。
TKPはTKPガーデンシティ名古屋を含む同建物内の施設運営ノウハウを活かし、会議後の会食など法人利用にも適した環境を整える。同社は今後も場づくりと多様な事業を組み合わせ、日本の伝統文化の発信を続ける予定である。