京都のBURGER REVOLUTION KYOTOと祇園店で、11月限定のれんこんジェノベーゼバーガーが登場。揚げれんこんのシャキシャキ感とジェノベーゼの香り、和牛100%パティの旨みを組み合わせた一品で、販売期間は2026年11月1日から30日まで。
プレミアムバーガー専門店のBURGER REVOLUTIONは、京都店と祇園店の2店舗で11月限定メニューとして「れんこんジェノベーゼバーガー」を発売する。販売開始は2026年11月1日（日）からで、価格は複数の部位別に設定されている。
本バーガーは旬のれんこんを香ばしく揚げた食感と、バジルの香り高いジェノベーゼソース、ジューシーな100%和牛パティの三位一体の味わいを特徴とする。れんこんの外側はカリッと、中は甘みとシャキシャキ感が広がる構成。
商品概要によれば、販売期間は2026年11月1日から30日まで、販売店舗は京都店と祇園店。価格は100% BLACK Wagyuが2,280円、100% RED Wagyuが3,880円、松阪牛と神戸牛は各4,480円など、ハラール対応メニューも用意されている。