黒舞茸など4種のきのこを味わう！どんどん庵の秋限定メニュー

サガミレストランツ株式会社は、2026年10月20日からご当地セルフうどんチェーンどんどん庵にて秋のきのこフェアを開催している。黒舞茸、えのき、ぶなしめじ、ブナピーの4種類のきのこを使い、それぞれの旨みと食感を一度に楽しめる秋限定メニューとなっている。

対象メニューは「きのこそば」で、温・冷のいずれかを選べる。具材としてきのこの香りとだしの旨味を活かしたつゆ、隠し味の生姜が組み合わさり、四種類のきのこの個性を生かした風味と食感が特徴となっている。価格は並830円、 大980円。

もうひとつの対象メニューは「きのこあんかけうどん」で、温かいあんと生姜の風味がきのこを引き立てる。とろりとしたあんがもちもちのうどんによく絡み、価格は並790円、大940円となっている。

展開は東海地区を中心に26店舗を予定しており、セルフ式の自由度と手頃な価格設定を活かして提供される。