横浜の老舗企業同士の初のコラボとして、クラフトビールをベースにした限定カクテル「Brewer's Fashioned」が開発され、ホテルニューグランドのバーで提供されている。9月30日までの数量限定。
今年鶴見区生麦で創業100周年を迎えるキリンビール横浜工場と、来年開業100周年を迎えるホテルニューグランドが初のコラボレーションカクテル「Brewer's Fashioned」を開発した。
このカクテルは同工場製のクラフトビール「サワーツイストラガー」をベースに甘みを加え、3種の柑橘の香りをまとわせたもので、ホテル本館1階のバー シーガーディアンIIで提供されている。数量限定で価格は2530円。
バーテンダーの太田圭介さんは、材料の甘さの調整ができる工夫を施し、味覚・視覚・嗅覚で楽しめる一杯に仕上げたと話している。
提供期間は9月30日までと案内されており、今後の続報は特に記載されていない。