横浜市の食品ロス削減プロジェクトの一環として、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜が朝食ブッフェの残ったご飯と規格外の浜なしをクラフトビール原料として提供。2026年11月21日から THE KAHALA Collection で「YOKOHAMA HAMANASHI CHECK-IN ALE」を販売開始します。
横浜市などが進める食品ロス削減×クラフトビール共創プロジェクトの第2弾に、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜が参画。朝食ブッフェで残ったご飯をクラフトビールの原料として活用する。浜なし（規格外の生果）と未利用食材を組み合わせ、資源の循環と地域連携を訴求する狙い。
「YOKOHAMA HAMANASHI CHECK-IN ALE」は浜なしの果汁感を活かしたフルーティーさと、すっきりとした後味が特徴。原料提供に加え、同ホテル経由での販売も予定され、横浜ならではの食の背景を伝える機会を創出する。
販売概要として内容量は350ml缶、アルコール度数は5％、浜なし果汁は5％を配合。販売者は Beer the First、販売場所は食品館などの量販店や横浜の百貨店・専門店・観光施設、ホテル内の THE KAHALA Collection など。販売開始日は2026年11月21日で数量限定、価格は437円。