新生WAKAZE、タップカクテル事業を本格拡大。サケの革新から、飲食業界の革新へ

株式会社WAKAZEは、タップカクテル事業を本格的に拡大する方針を示した。投資の枠組みとして、PARTNERS FUNDをリード投資家とする第三者割当増資を実施し、合わせて新株主7名を引受ける。

本件によりWAKAZEの資本構成に変化が生じ、事業の成長資金確保が図られる。記事はサケの革新をきっかけに、飲食業界の革新にもつながる動きを描いている。